Matthias Schamp ist Inhaber einer Pommesbude. DER MYTHOS-GRILL ist zudem alltagsarchäologische Spielstätte. Unter dem Motto “Reflektieren und Frittieren” gibt es eine MYTHOS-GRILL-eigene Theoriereihe. Das Stammgeschäft befindet sich im Raum des kollektiven Bewusstseins. Doch immer öfter kommt es zur Manifestation und Semi-Manifestation temporärer Filialen.